Banyuwangi, sebuah kabupaten yang terletak di ujung timur Jawa, tidak hanya terkenal dengan keindahan alamnya yang menakjubkan, tetapi juga dengan kekayaan budaya dan kuliner yang tak kalah menarik. Salah satu oleh-oleh khas yang menjadi favorit wisatawan adalah kue bagiak. Kue ini adalah sajian lezat yang melambangkan keanekaragaman rasa dan budaya masyarakat Banyuwangi. Merdeka77 Kue Bagiak: Asal Usul dan Sejarahnya Kue bagiak adalah sejenis kue tradisional yang telah ada selama berabad-abad di Banyuwangi. Kata "bagiak" dalam bahasa Jawa memiliki arti "memotong" atau "mengiris," yang merujuk pada cara pembuatan kue ini. Kue bagiak dibuat dengan cara mengiris tipis adonan kue yang kemudian digoreng hingga renyah dan berwarna keemasan. Sejarah kue bagiak di Banyuwangi berkaitan erat dengan peran penting Banyuwangi sebagai pelabuhan penting di Pulau Jawa. Di masa lalu, pelabuhan ini menjadi pusat perdagangan rempah-rempah dan komoditas lainnya, sehingg...